BROT

RoDiWei BrotBrot
22. Mai 2020

RoDiWei Brot

RoDiWei Brot besteht aus den 3 Mehlsorten Roggen-, Dinkel und Weizenmehl – daher auch der Name. Das Brot ist so lecker, dass die Lebensdauer – oder soll ich lieber sagen…
20200410, BazlamaBrot
22. Mai 2020

Bazlama

Ein fluffiges, warmes und mit flüssiger Butter bestrichenes Bazlama ist für mich der beste Beweis, dass leckeres Brot ohne großes Tamtam und exotischen Bestandteilen auskommt. bodenständig – ehrlich – einfach…
American ButtermilkbreadBrot
7. Mai 2020

American Buttermilkbread

Durch die Buttermilch erhält das Brot einen frisch-säuerlichen Geschmack und lässt sich sehr gut toasten. Es gibt viele Variationen im www – auch hier entscheidet der persönliche Geschmack, welches Variante…